キッチンハーブ 「オレガノ」

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ゴールデンウィークに入りましたね。

みなさん、いかがお過ごしですか？

連休中は天気も良さそうなので、

私は、庭の手入れに励みたいと思っています。

上の写真は、「オレガノ」。

トマト料理と相性の良いハーブです。

こんもりといかにも元気そうに育っています。

「立春」 暦の上で、冬はもう終わり

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今日は立春。

暦の上では、冬はもう終わり。

今日は立春らしい、暖かい一日でしたね。

天気も良かったので、少しだけ庭の手入れ。

新しい花を植えてみました。

ここ数年、庭のハーブの種類も増え、

たまぁに、生徒さんから庭を見せて下さい！

と、言われる事があります。

そんな時にかぎって？？？（いつも？）

草ぼうぼうの庭。

「半目で見て下さい！」

と言う会話を、昨年何回したか・・・。

庭もキチンと整っていると気分が良いものです。

今年は庭の手入れもサボらずに、頑張りたいと思います。

食べられる多肉植物・健康野菜 「グラパラリーフ」

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少し前にハーブ苗と一緒に買った「グラパラリーフ」。

ビタミン、ミネラル、アミノ酸、カルシウム、

マグネシウムなどが多く含まれている健康野菜。

胃腸を整え、血糖値改善、肝機能を高める・・・。

そんな効果に魅かれて買ってみましたが、

なんとなく見た目から食べる気になれず

植えっぱなしで放置され数ヵ月・・・。

昨日、葉を数枚収穫しサラダに加えて食べてみました。

想像に反して、美味しい！

シャキッとした食感で青リンゴのような酸味。

ネットで調べてみたら、簡単に増やせるとの事。

只今、挿し木に挑戦中です。

トケイソウ

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実家に「トケイソウ」が沢山咲いていました。

こんな風に実物を見たのは初めて。

独特な花の形が時計のように見えることから

「トケイソウ」。

確かに、時計のように見えます。

来年は植えてみようか検討中です。

「フィーバーフュー」咲きはじめました。

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庭に植えてある「フィーバーフュー」が咲きはじめました。

「フィーバーフュー」は、キク科の多年草です。

頭痛、片頭痛に有用としてお馴染みのハーブです。

「マロウ」 咲き出しました

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青いハーブティーとしても有名な「マロウ」。

今年も咲き出しました。

毎年少しずつ大きくなり咲く花の数も多くなってきました。

花を収穫して乾燥させると、

ハーブティーとして楽しめます。

ただ、じめじめしているので今の季節は厳しいかも・・・。

「ネロリ」の香りに誘われて～

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みかん、レモン、グレープフルーツなど・・・。

柑橘類の花が咲く季節ですね。

我が家の「ジャバラ（柑橘）」

も、真っ白な花を咲かせています。

とっても良い「ネロリ」の香りがします。

この香りを嗅ぎたくて、この苗を買ってしまいました。

庭先でも春を感じる今日この頃です。

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連休も今日で終わりですね。

みなさん、いかがお過ごしでしたか？

私は、庭の手入れなどをしながらのんびり過ごしました。

伸び放題の雑草を抜いていたら「つくし」を発見。

放置しっぱなしで、

年明けに慌てて植えた球根からも

芽が出ていて一安心。

これまた適当に植えてしまったので、

何が咲くかは咲いてからのお楽しみ。

その他、ローズマリーにもたくさんの蕾。

まだまだ咲きそうです。

小鳥も庭先で見かける事が増えてきました。

もうすぐ春本番ですね。

育てやすいハーブ「ローズマリー」 挿し木で増えます

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今日の千葉は、ぽかぽか陽気。

久しぶりに、庭の手入れをしました。

昨年、元気そうな枝を選んで切り、

植木鉢に適当に挿しておいた「ローズマリー」。

２～３本、根付いてくれたらいいなぁと思っていたら

全て根付いたようです。

しかも、花まで咲いた枝も。

凄い生命力！

今度、小さめのポットに移しておきますので

「ローズマリー」の苗が欲しい方は声をかけて下さい。

差し上げます。

＊枯れてしまってもたくさんあるので大丈夫！

　ハーブを育ててみたい方はお気軽に。

ぽかぽか陽気で気持ち良い♪

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年末に向けて、なんとなくあわただしくなってきました。

みなさん、ご無沙汰しております。

今日の千葉市は、とっても暖かい１日でした。

最近は、暖房フル回転のサロンですが、

久しぶりに、暖房を付けたり消したり。

庭の花たちも、冬とは思えないくらい元気に咲いています。

何かと忙しくなる年末ですが、

元気な花や植物を眺めていると

パワーを貰える気がします

植物ってやっぱり良いですね。